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jack私家菜之~~~~`卤汁肉 (2009-11-25 12:16:38)
为了要用剩的

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主料:虾仁

副料:生菜

调料:浓汤宝(鸡味)

制作方法:

1.虾仁洗净,开背去虾线

2.将去好虾线的虾仁用刀剁成虾绒

3.虾绒加蛋清,葱姜颗粒打成虾肉馅

4.沙锅内加水,葱姜,浓汤宝

5.水烧开后,用手挤虾丸下锅

6.挤好虾丸后下生菜

7.开锅放香菜出锅即可





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