今天又下厨活络活络筋骨，这次不论从美观上还是口味上，都是有进步的

今天出门办事，在文一路上一家小店里点了个“双皮奶”，说实话，以前都是只闻其名，不尝其味，今天就想尝尝这很多人称赞的东西。果真，味道不错，有浓浓的奶香味，品起来有水花蛋的感觉，但没有鸡蛋的腥味。好！我又有尝试的目标了，回家就上网查资料，不查不知道，一查才发现这么简单。
材料准备:鸡蛋、纯鲜牛奶、手动打蛋器、保鲜膜、糖
下面是做法：
1、将鲜牛奶倒入锅中煮，不要完全煮沸。
2、趁热马上倒入碗中，待冷却一段时间，在上面就会形成一层薄薄的奶皮，正所谓“双皮奶”的第一层皮。
3、我用了两个鸡蛋（因为用了两包牛奶，根据这个比例自己安排用量），取出蛋清，分两次加糖，用

 材料：西米露、牛奶、冰糖、木瓜、果冻粉
步骤：
1、半锅水煮沸，将适量西米露放入，煮至西米变得外部透明，中间有白芯，捞出西米倒入冷水中摊凉。
2、此时，将木瓜切成块状，待用。
3、再烧一半锅水煮开，倒进西米煮10分钟左右，直至西米中间白芯消失，变得晶莹剔透，立即熄火，捞起第二次冷却。
4、锅中倒入牛奶，放入冰糖，煮至冰糖完全融化，再倒入西米和果冻粉。稍煮片刻，盛盘。
5、放入冰箱冷冻后再吃，口感更佳！

 



原料：鸡脯肉200克，淡奶油1/4盒，意面（干）100克，绿板豆些许，洋葱半只，马祖里拉奶酪80克。

配料：酒两小勺，白胡椒粉少许，盐少许，生抽1小勺，黄油15克，面粉15克
步骤：
1,鸡腿肉切小块，用生抽、白胡椒粉、淡奶油、酒（随个人喜好的酒，比如干白葡萄酒啊、白兰地酒啊
都可以），还有少许盐腌大约20分钟。
2，板豆煮熟，洋葱切丁，奶酪（用马祖里拉奶酪或者是北京干酪、车达都可以）切粗丝备用。
3，切一块黄油放入锅中，加热融化。
4，然后到入一些面粉，以小火不断搅拌翻炒，让面粉炒香，而且与黄油融合在一起成面酱。（吃后感觉，面粉太多，不放都可以）
5、锅内倒入适量油，油温后下鸡块翻炒。
6、鸡块变色后，下洋葱丁翻炒。
7、倒入板豆，翻炒一会儿，倒入少许水。
8、倒入淡奶油约1/4盒.
9、将事先炒好的面酱倒入,以小火慢慢搅拌,让面酱与奶油融合。
10、一直翻炒到比较粘稠的奶油汤汁就可以了。
11、将意面放入烤盘中铺底，加油，将

昨日刚看到本论坛里制作冰激凌的帖子，当即就动手开始做，到今天冰冻了>12h后，终于看到效果了。味道很不错，效果很惊人!贴图贴图...

做起来非常的方便。准备材料：橄榄、西红柿、橄榄油

妈妈的生日是4月24日，那段时间真的是太忙，不能亲手做一个送给妈妈，现在补上。还是爱心蛋糕哦！
祝妈妈天天快乐，身体健康！

用作香草戚风蛋糕的方法，将面糊倒入到已涂好一层油的烤盘上，再将巧克力酱在面糊上写成s形。再用牙签加工一下，放入烤箱用150摄氏度，上下面烤约40分钟。因烤箱不同，时间有所差别，视情况而定。