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扫盲帖:银耳绿豆汤的做法(昨天奇迹自己煮了一锅.居然不只一个TX说不知道这个吃法) (2008-7-9 14:41:57) [发送到微博]

原料:绿豆,银耳
配料:冰糖。
做法:
1)先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。
2)在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3)放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。
说明:
1)冰镇后饮用效果更佳
2)功效:防暑降温、益气补血、解热排毒,
3)银耳:补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺。
4)绿豆:清热消暑、祛热利尿

银耳绿豆汤



银耳


绿豆

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