办公楼下，来龙巷内，有一家小餐馆，主要卖抄手，招牌不大，门面也不大，但生意奇好。
这家餐馆的抄手分很多类别，有老麻、中麻、微麻和清汤，顾客完全可以根据自己的口味和偏好，选择自己喜欢的类别。与周边其他餐馆专门安排咨宾沿街叫卖、拉客相比较，这家小店并没有安排专人拉客消费，但食客盈门，川流不息，熙熙攘攘，热闹非凡。
我在想，为什么这条街上各种各样的餐馆很多，偏偏就这一家老麻抄手的生意格外好呢？琢磨了半天，总结了一些门门道道，也许对我们的房地产营销会有一些启发。
一、定位很独特。当大家都在卖快餐盒饭、小面和炒菜的时候，这家店却旗帜鲜明地打出了我这里卖抄手的诉求，让许多天天吃炒菜、盒饭吃厌烦了的顾客眼睛一亮，自然就慕名而来。在房地产行业，我们经常遇到在一个不大的区域市场内，定位同质化的楼盘比比皆是，如果哪一个楼盘热销，后来开发的全都跟风模仿。试想，如果大家修的房子都一个模样：结构一样，户型一样，风格一样，最后连景观都一样，你让消费者怎么选择，如何决断？
二、招牌很新颖。重庆有一个很有名的传统小吃叫“龙抄手”，这家小店并没有把自己的招牌取名成张抄手、王抄手，如果那样取名，也太落俗套了。小店取名“老麻抄手”，给顾客一个新奇，让你不断揣摩这个奇怪的名字，自然，你对这家小店的印象就十分的深刻了。有很多地产广告，向购房者传达的信息都十分的相似，康居住宅、生态小区、酒店式公寓，顾客看了这些广告后，没有几个能留下比较深刻的印象，更谈不上会产生进一步了解楼盘的冲动了。
三、产品丰富、多元化。虽然是卖抄手，但小店老板却根据顾客的口味喜好，列出了很多种类型，让东西南北各路食客都能满足自己的需求。同样地，在其他诸如汽车、家具行业，也能看见厂家根据顾客的需求，菜单式地度身定制一些产品。而作为满足消费者居住功能的房子，虽然特殊，但归根结蒂也还是一种商品，却偏偏很难见到给顾客提供多样化地选择，尤其是在交房标准方面，要么全部是清水房子，要么就全部是简装修，就没有其他多种途径留给顾客选择。其实，不同顾客对最终交房的标准是有很多不同需求的，可惜，都被简单的扼杀了。
四、合理的规模效应。应该说，这家小店顾客满堂，生意兴隆，但是，老板并没有盲目扩大店堂面积，增加人手，去努力做大，因为，他知道这个片区目前的稳定顾客仅仅只有那么多，如果一看到生意好就马上扩大规模，那么，等待他的将是居高不下的成本、市场突然变化后的冷清。在房地产开发过程中，往往很多失败的案例都是由于投资商的好大喜功，头脑发热而大体量地圈地，盲目地上马，导致资金回笼不理想，后续开发难以为继，最终彻底崩盘垮掉。
古谚云，治大国如烹小鲜。搞房地产开发动仄投资上千万甚至上亿元，犹如治理一个国家；打理一家小餐馆只需要投资几万元即可开张营运，是一桩小生意，犹如烹小鲜，但两者之间兴衰成败的共通之处，也可以让我们产生很多联想，给我们带来深刻的启发。
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