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搅拌机的日常使用
（1）将搅拌机塞入齿轮轴的中心孔中，弹簧销闩即会自动扣紧。
（2）座式搅拌机的电动机和齿轮装置应置于座架上，底部由活锁拴着，搅拌头能前后摆动，以便于搅拌器的装拆和盛物盆的移放。使用前应锁紧，否则，容易损坏或发生危险。
（3）把待搅拌的食物盛装在盆子里。注意，搅拌机一次投量不宜过多，否则，电动机高速转动时食物会溅出。座式搅拌机，可把盖子盖好。
（4）将搅拌机插头插入电源插座上。手提式搅拌机，应用手握持好，轻轻地放入盆中。先按下低速按钮，转动几秒，再按下所需速度按钮。座式搅拌机，应预调好搅拌器的位置并正确定位，然后根据加工盒内食物的种类，选好合适的速度。通常，较难搅拌的食物，搅拌机应低速搅拌；易搅伴的食物，如鸡蛋之类，可适当选择较高速度搅拌。
（5）搅拌结束，应先按下停止按钮，拔出电源插头，切断电源，然后，拆下搅拌器，再把搅拌机放好。座式搅拌机，更应断开电源后，才能移动盒子，取出食物，以确保安全。
（6）搅拌机每次使用完毕，应对搅拌机进行全面清洁。但不能用水冲洗电动机装置的有关部位，以免影响电气绝缘，引起漏电事故等。
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