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餐厅如何设计更理想 (2009-7-7 10:24:07) [发送到微博]

分类：未分类　标签：搜房博客 |

现代人注重饮食文化，餐厅正成为人们家居生活的重要场所。布置好餐厅，既能创造一个舒适的就餐环境，还会使整个居室增色不少，舒适度大为提高。

为此，美国中文报纸《侨报》最新刊登的一篇短文给人以启示，提出可以根据居室的不同情况，布置出各具特色的理想餐厅。

第一种是独立式餐厅。一般对于餐厅的要求是便捷卫生、安静舒适，照明应集中在餐桌上面，光线柔和，色彩素雅，墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等。餐厅位置应靠近厨房。需要注意的是餐桌、餐椅、餐柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合，还要为家庭成员的活动留出合理的空间。

第二种是厨房与餐厅合并。这种情况的特点是就餐时上菜快速简便，能充分利用空间，较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰，也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐厅有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具，餐桌上方应设照明灯具。

第三种是客厅或门厅兼餐厅用。在这种格局下，餐区的位置以连接厨房并靠近客厅最为适当，它可以缩短膳食供应和就座进餐的走动线路，同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。这种格局下的餐厅应注意与主要空间即客厅在格调上保持协调统一，并且不妨碍通行才好。

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