谁与争锋之—永光·宝丽系列钢头刀 -紫色的云朵 -搜房博客

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谁与争锋之—永光·宝丽系列钢头刀 (2008-3-26 9:29:52) [发送到微博]

分类：厨房刀具　标签：博客厨房 |

永光· 宝丽钢头套刀

·德国进口不锈钢锻打件，令刀具抗腐蚀，韧性十足，刀刃更持久锋利;

·刀身采用德国进口4116不锈钢刀片，经双面打磨、拉丝技术处理，刃口更是多达八道手工刃口精磨 ;

·45°刀背磨抛，照顾你使用的细微感受;

·该系列产品，每一款均为全304不锈钢锻打钢头;

·手柄采用进口ABS+不锈钢铆钉结构，德国最新技术的人体工程学手柄,握持更加舒适，使用得心应手;

·新颖的全新指撑设计，更加平衡感、更卫生，给您带来专用厨师的体验;

该款套刀包括：8”主厨刀、8”庖丁刀、6”多用刀、5.5”剔骨刀

5”蔬菜刀、3”果刀、厨房多用剪

到底什么是4116特种不锈钢？

4116是一种由ThyssenKrupp在德国制造的细小晶粒的不锈钢，它主要用于卫生用途（医疗设备和制药工业）和食品加工，这使得它成为厨房刀具的极佳材料。碳含量和铬含量的平衡赋予了它高度的抗腐蚀性，以及给人留下深刻印象的强度和刀锋保持性等物理特性。在实际切割测试中，它的刀锋保持性超过了用420或440系列不锈钢制作的刀片。其他合金成分实现了晶粒的细化，这提高了刀片的强度和刀刃的硬度，同时可以获得更好、更锋利的刀刃，由于4116特种不锈钢的优质特性目前多用于德、美等国的野外战术刀具，也是目前的高端厨房刀具用钢。

公司地址：北京市海淀区车公庄西路45号

公司电话：01088511351 13717828338

客服QQ：995018522

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