听朋友介绍说广东话分为三个语系，有白话、潮洲话和客家话。广州以及广州周边的一些城市基本上说的是白话。大概因为广州是省会城市的原因吧，多数外省人所认为的广东话，实际上就是广东人自己所说的白话。
第一次到广东是上世纪九十年代初。在从家乡到广州的列车上，刚开始，听到上下左右铺位中间流淌着的是亲切无比的乡音，渐渐快到目的地广州的时候，才发现车厢里的广播里不知从什么时候开始，在用普通话和另一种自己完全听不懂的话交替广播。然后，我才注意到车厢里来来往往走动的人们中间，有好多人也在讲着这种话。一问才知道他们讲的是广东话。
乍一听，还觉得有点像日语，可仔细一听又觉得不太像。我几乎完全找不到它和普通话发音有什么类似的地方，真不知道那些音是怎么从这些人的上嘴唇与下嘴唇之间蹦出来的，听起来有点嘣嘣脆的感觉。最奇怪的是他们把一说成二，二说成一，这里说成尼豆，那里说成果豆。当时只是觉得听起来有点怪，并不觉得好听。
有很长一段时间，我一听到有人说广东话，我的第一反应就是脑袋发麻。当然出于礼貌，我会用眼睛注视着他们，只见他们的嘴巴在那一张一合，我的耳朵里却根本听不进去他们在讲着什么，这时，我就会瞅个机会瞟一眼周围，看看有没有什么既听得懂广东话又说得出普通话的人，对着他们显示出一脸的茫然，期待着他们能够给我翻译一下。如果实在找不到这样的人，我就会慢慢静下心来，细细地听他们讲话。事实上，这样子我是可以听得懂的。
直到有一天，我听到我的干女儿黄肥皂自豪地用广东话学着别的小朋友的样子，形容她自己：“白酥酥，肥嘟嘟，滑溜溜。”时，我突然发现这几个简单而贴切的词，由她嘴里脆生生的说出来是那么悦耳动听。
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