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运动之后喝啤酒比喝水更解渴 (2007-12-27 16:21:20) [发送到微博]

来自西班牙格拉纳达大学医学系的加尔松教授,对25名学生进行了连续数月的研究。学生们被要求在摄氏40度的闷热环境下骑自行车做健身,直到精疲力竭时才被允许停下来.此时研究人员立即测量他们体内的水分含量,注意力以及运动能力等指标.

接下来其中一半的学生连续喝下两杯容量为0.284升的西班牙藏窖啤酒,而另一半人此时则只能喝水。然后这两组人都被允许敞开喉咙喝水,想喝多少就喝多少。

加尔松教授指出,与那些一直只能喝水的学生相比,先喝了一些啤酒的学生其身体补水效果要显得略强一些。他坚信啤酒内所含的二氧化碳会帮助人们更快克服口渴的感觉。此外,啤酒内含有的碳水化合物可以补充人们在运动中失去的能量,而所含的糖盐和泡沫或许会有助于人体更快的吸收液体.

通过此项研究,科学家们建议每个运动员在一日三餐中都应饮用适量的啤酒,具体数量是男人每天500毫升,女人每天则为250毫升.通常来说,一个人在出汗状态下每运动一个小时其体内就会损失大约升的水分.

詹姆斯.贝茨博士是英国巴斯大学从事运动后补水研究的一名专家,他表示:人们以往总是把啤酒看作是一种利尿剂,但如果你已经感到缺水的话,那么喝上少量的啤酒也不失为一种补水的好方法.但他同时补充说,运动后补水的最佳方法还是应当去喝那种含有糖水和盐的运动饮料.

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